Een bord eten legt in Nederland gemiddeld 30.000 kilometer af, terwijl we na de VS de grootste exporteur van eten zijn. Kortom: we eten veel te weinig voedsel wat in eigen land wordt verbouwd. De perfecte aanleiding voor culinair journalist (en schrijver van meerdere boeken over lokaal eten) Laura de Grave om op haar motor langs te gaan bij boeren en daar alles te leren over een lokaal geproduceerd streekgerecht. Laura draait mee op de boerderij en bereidt daarna bij een chef de lokale specialiteit.